秋祭りでねらう楽しみって、やっぱりこれが一番だよね!
全国各地で秋祭りが行われる時期ですね。わが町でも、今日は秋祭り。
お祭りって子供が小さい頃は楽しいものですよね。
でも、子供が大きくなってからは縁遠くなってましたよ。
もう何年も行ってない地元の秋祭り。お散歩しながら、何かナチュラルなインテリアっぽい手作りの品なんてないかしら?と、ちょっとだけ期待しつつ行ってみました。
そしたら、まさに撃沈。。
やっぱりねー。田舎の秋祭り。なんだか規模も小さくなってたような・・汗。
おしゃれなお品を探そうなんて、なんてとうていムリ^^;
でも、せっかく行ったのだからと、一周りしたらいいものメッケ!
そう、やっぱり田舎のお祭りはこれですよね。
タダ、無料奉仕の食べ物(笑)。あっという間に無くなるんだけど、ちょうど運良く配給?し始めたばかりのときに行った私。みごとにありつけましたよ^^
いただいたのは、地元の豚肉の炭火焼き。全然臭みがなくって、めちゃくちゃ美味しかったです。やっぱ炭火焼きはウマい(^^)
そして、もうひとつ。こちらは、地元のおそば。
ちょっとずつだけど、そのちょっとのせいもあってか美味しくってびっくり!ゆずも入っていて香りがすごくよいの。そして、お蕎麦がモチモチ歯ごたえがあるんです。そば粉がたっぷりな、プツプツと短いお蕎麦はよくいただくんですね。でも、なせに、こんなにプリプリ?気になって、手打ちそばを作る様子ジーっと見てましたよ(笑)。
市役所の方たちかしら?おそばをコネコネしてますね。これはそばをこねる鉢?3つほど使って、3人コネコネされていました。お蕎麦の材料は、そば粉にお水、そして山芋ですね。そばをこねる隣で、山芋をたっぷりすってましたよ。おそばのモチモチ感はきっと、山芋がたっぷりだからなんだ!という結論に^^山芋ってお高いから、市販のそばではそんなに使ってないでしょうからね。
こちらは、コネコネしたお蕎麦をのばしています。これを切って、ゆでるんですね。みなさん、まるでお蕎麦屋さんみたいに馴れた手つきです。すごいなー。
秋祭りの目当て、おしゃれなハンドメイド作品には出会えなかったけど、無料のお蕎麦にお肉がいただけて、満足でした^^
お祭りは、家族連れがいっぱい。お子さんがいるところは、地元のお祭って、お出かけするのにホントよいですよね。
お蕎麦つくり、作るところ見てみたらすごく簡単そう。今年の年末は自宅でそば打ちしちゃおうかしら?なんて思ってしまった私です。